小吃加盟,开小吃店,加盟特色小吃,小吃店年度排名（bjlcypx.com）
01. 煎饼果子
这货*初的名字叫“煎饼裹着”，后来误读后才成了今天的名字，多形象！但光饼裹着不够，因为里头有馓子、薄脆等碎物，不套袋容易撒一路。吃得不雅，还容易 被红袖标大妈盯上。个人不建议在里面加太多酱，不然吃的时候很容易往外漏。如果非得吃带汁儿的，那咬的时候尽量平举，吃到嘴里时记得把头仰起来。一来防止 溢酱，再者让人看看，只要心存正能量，吃个煎饼果子也能这么自信!
02. 肉夹馍
号称“中式汉堡包”的它，吃起来和汉堡的重点也大差不离。区别在于套个袋子之后，就可以单手持拿了。但现在都讲究环保健康了，一次性塑料袋越来越少，老板 娘会给你提供一个防油的纸袋。但被油浸的时间长了还是会滴出来，所以在保持优雅吃相的前提下，肉夹馍吃得越快越好。有一点值得注意，那就是跟老板要个签子 （很多肉夹馍小店里还兼营关东煮和麻辣烫），因为吃完之后会有不少肉丝甚至肉块剩在纸袋里，把它们拨出来吃了，总比撕开袋子舔一顿好看吧。吃相？拜托，我 们在讨论怎么吃才对，又不是怎么吃才美。
03. 鸡蛋灌饼
吃这个要想吃得舒坦，那可得细细说道说道了。首先我们在抓的时候，得保证虎口卡住它的卷口接缝，不然很容易松动位移。另外你得弄清，老板喜欢怎么加各种食 材。一般来说都是均匀摆放的，但对我们来说，*好的方案应该是鸡蛋和生菜靠下，甜酱靠上，不仅抓着稳当，而且酱汁从底下流出去的概率也会降低。不过花五块 钱吃个饼，给人家叨逼叨一大串，碰见脾气暴的直接“鸡蛋灌你”了，所以提要求时机灵点儿，见好就收。上面的吃法重点除了鸡蛋灌饼之外，还适用于土豆丝卷饼 这种同类型的卷制速食。
04. 驴肉火烧
驴肉那么贵，真是一丝儿都不舍得浪费。一个十块钱的火烧，虽说不会让驴肉多得溢出来，但也会看上去很满。如果你跟吃糖糕似的直接咬，肯定会把肉挤出来。所 以正确吃法是从开口处吃，顺便偷偷把驴肉先吸一点儿进嘴里。等觉得肉量少得差不多了，再连饼带肉一起嚼。比较正宗的火烧会用一张黄纸给你包住，吃之前一定 要把两头折起来，兜住散出来的驴肉。 吃完饼之后放下一个折口，然后往嘴里一倒就完事儿了。这回不用担心有人侧目了：我这吃的是驴肉火烧，不是肉夹馍！
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